Vignon Père et Fils – Blanc de Blancs Extra Brut – Grand Cru – ‘Potences-Rochelles’

39,95

Ervaar de pracht van een enkelvoudige oogst met deze Millésime 2019, gemaakt van 100% Chardonnay, een ware ode aan het uitmuntende terroir van Verzenay. Deze champagne presenteert een krachtige neus vol witte bloemen en hints van witte perzik, die zich ontvouwt tot een levendige, delicate beleving. Perfect voor een verfijnd aperitief of in combinatie met elegante gerechten zoals witte vis of zeevruchten.

Artikelnummer: VI05 Categorieën: , , Tag:

Deze Millésieme Champagne is een lofzang op het exceptionele terroir van Verzenay bekend om zijn rode druiven, verrassend gevierd door de Chardonnay druif. “”Een geweldig wit uit een geweldig terroir van rode druiven.

Deze cuvée kreeg 91/100 in de wijngids Gilbert & Gaillard

Stijl

Extra Brut

Druiven
100% Chardonnay

Dosage
3,5 gr/l

Rijping
5 jaar

Smaak
In de neus veel mineraliteit, witte bloemen en wit fruit (perzik). De smaak is complex en opulent. Ook hier krijgen we impressies van witte bloemen en rijp wit fruit (peer en perzik). De afdronk is lang, mineralig en fijn ziltig.

Serveer suggestie
Champagne ideaal bij witte vis (tarbot, griet, kabeljauw, …), zeevruchten, pasta met Sint-Jacobsvruchten.

Winkelwagen
Vignon Père et Fils – Blanc de Blancs Extra Brut – Grand Cru – ‘Potences-Rochelles’
39,95
Scroll to Top